牛奶過(guò)濾紙?jiān)谑褂玫倪^(guò)程中也會(huì)因?yàn)橐恍┩饨绲囊蛩?，?dǎo)致過(guò)濾效果降低，從而影響牛奶的過(guò)濾效果，所以這就要求我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程中一定要了解影響牛奶過(guò)濾紙過(guò)濾效果的因素，從而對(duì)它進(jìn)行改良，總體來(lái)說(shuō)，影響牛奶過(guò)濾紙過(guò)濾效果的因素有以下幾點(diǎn)。
　　1、硬度：由于牛奶過(guò)濾紙?jiān)谶^(guò)濾時(shí)會(huì)變濕，一些長(zhǎng)時(shí)間過(guò)濾的實(shí)驗(yàn)步驟應(yīng)考慮使用濕水后較堅(jiān)韌的濾紙。
　　2、適用性：是采用特殊的制作步驟而完成的，所以我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程中要選擇適合自己的設(shè)備。
　　3、過(guò)濾效率：滲水小孔的疏密程度及大小，影響著它的過(guò)濾效率，效率高的濾紙過(guò)濾速度既快，而且分辨率也高。
　　4、濾汶：由于牛奶在過(guò)濾的過(guò)程中會(huì)有一些積存的固體顆?；驎?huì)阻塞濾紙上的小孔，因此滲水小孔愈密集，也就表示其容量愈高，容許過(guò)濾的濾汶愈多。
　　我們?cè)谑褂门Ｄ踢^(guò)濾紙過(guò)濾牛奶的時(shí)候，一定要嚴(yán)格按照操作步驟來(lái)進(jìn)行，這樣才會(huì)減少外界因素對(duì)過(guò)濾效果的影響，從而提高過(guò)濾效果。